おいしいレシピ
お菓子レシピ
楽しく作れる洋菓子・和菓子のレシピです。
ごまのプレッツェル
生地をのばす時は、ジッパー付きビニール袋に生地を入れ、その上からめん棒でのばすときれいな仕上がりに。
材料 （40～50本分）
- ケーキ用マーガリン
- 大さじ3
- (A)薄力粉
- 150g
- (A)砂糖
- 大さじ2
- (A)ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- いり黒ごま
- 大さじ2
- 粉チーズ(マイルド)
- 大さじ1
- 牛乳
- 大さじ3
- 塩
- 小さじ1/4
作り方 （40～50本分）
- ボウルに(A)をふるい合わせ、ごま、粉チーズ、塩、ケーキ用マーガリン、牛乳の順に加えよく混ぜ合わせ、ラップに包んで冷蔵庫で約30分休ませる。
- 1をめん棒で厚さ3mm縦10cm幅に伸ばし、5～7mm幅に切る。
- 天板にクッキングシートを敷き、間をあけて2を並べ160度のオーブンで20～30分ほんのり焼き色がつくまで焼く。