おいしいレシピ

作り方 （2人分）

1. さんまは水気を拭き、斜め半分に切る。にんじん、ごぼうは4㎝の長さに細く切る。
2. しょうがと青じその葉はみじん切りにし、マーガリンと混ぜ合わせる。
3. グラタン皿に1の野菜を敷いてさんまをのせ、2を少しとりおいて全体にのせる。
4. オーブントースターの天板に3をのせ、15分ほど焼いて火を通す（焦げそうなら途中アルミ箔をかぶせる）。とりおいた2をのせる。