おいしいレシピ
ごはんものレシピ
パーティーやお弁当、お食事にぴったりなごはんものの料理レシピです。
新玉ねぎと卵のマーガリンみそ汁
マーガリンはみそと相性抜群。 コクとまろやかさがアップ！
材料 （2人分）
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- 卵
- 1個
- だし汁
- 2カップ
- みそ
- 大さじ1・1/2
- マーガリン
- 20g
作り方 （2人分）
- 玉ねぎは薄切りにする。卵は割りほぐす。
- 鍋にだし汁と玉ねぎを入れて中火にかけ、煮たったら火を弱め、ふたをして8分ほど煮る。強火にし、煮たったらとき卵を少しずつ入れ、かき玉にする。
- 火を止めてみそをとき入れ、ふたたび火にかける。ひと煮して器に盛り、マーガリンをのせる。