ごはんものレシピ
パーティーやお弁当、お食事にぴったりなごはんものの料理レシピです。
ハッセルバックポテト カレーマーガリン風味
じゃがいものホクホク感とベーコンのうまみを楽しむひと皿。マーガリンなら、カレー風味を引き立てつつコクをプラス！
材料 （2人分）
- じゃがいも
- 2個
- ベーコン
- 2枚
- A マーガリン
- 20g
- A カレー粉
- 小さじ1
- イタリアンパセリ（刻む）
- 適量
作り方 （2人分）
- Aは混ぜ合わせる。ベーコンは2.5㎝幅に切る。
- 菜箸2本の間にじゃがいもをおき、下を切り離さないように切りこみを入れる。切りこみにベーコンをはさんで表面にAを塗る。
- 180度に予熱したオーブンで30分ほど焼く（途中、焦げそうになったらアルミ箔をかぶせる）。器に盛って粗びき黒こしょう少々と、イタリアンパセリをふる。
調理のポイント
- マーガリンとカレー粉を混ぜてじゃがいもの表面に塗るだけ！