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おいしいレシピ

マーガリンくん

ごはんものレシピ

パーティーやお弁当、お食事にぴったりなごはんものの料理レシピです。
ハッセルバックポテト

ハッセルバックポテト カレーマーガリン風味

じゃがいものホクホク感とベーコンのうまみを楽しむひと皿。マーガリンなら、カレー風味を引き立てつつコクをプラス!

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
ベーコン
2枚
A マーガリン
20g
A カレー粉
小さじ1
イタリアンパセリ(刻む)
適量

作り方 (2人分)

  1. Aは混ぜ合わせる。ベーコンは2.5㎝幅に切る。
  2. 菜箸2本の間にじゃがいもをおき、下を切り離さないように切りこみを入れる。切りこみにベーコンをはさんで表面にAを塗る。
  3. 180度に予熱したオーブンで30分ほど焼く(途中、焦げそうになったらアルミ箔をかぶせる)。器に盛って粗びき黒こしょう少々と、イタリアンパセリをふる。

調理のポイント

  • マーガリンとカレー粉を混ぜてじゃがいもの表面に塗るだけ!