おいしいレシピ
時短＆簡単 レシピ動画
若者向け、お子さま向けの時短・簡単レシピと動画です。ボリューム満点！鶏肉とじゃがいものマーガリン照り焼き
お手頃でボリュームが出る鶏肉と子どもウケのいいじゃがいもで、ごはんが進む照り焼きに仕上げました。鶏肉とじゃがいもはマーガリンでこんがりと焼くのがコツ。味付けは焼き肉のタレでラクチン！お弁当のおかずにもぴったりですよ。
作業時間：15分
材料 （2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（300g）
- じゃがいも
- 2個（正味300g）
- マーガリン
- 10g
- ＋トッピング用適量
- 焼肉のタレ
- 大さじ2
- パセリ（粗く刻む）
- 少々
作り方 （2人分）
- 鶏肉は余分な脂を除き、食べやすい大きさに切って塩とこしょう各少々をふる。
- じゃがいもは芽を除いて皮をむき、食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Ｗの電子レンジで5～6分加熱する。
- フライパンにマーガリンを弱めの中火で熱し、1の両面を焼く。火が通ったら2を加え、強めの中火にして焼き色をつける。
- 焼き肉のタレを加えて全体にからめ、器に盛る。マーガリンをトッピングし、パセリを散らす。
調理のポイント
- マーガリンは焦げないよう弱めの中火で熱しましょう！溶けたら鶏肉を焼きます。