おいしいレシピ
時短＆簡単 レシピ動画
若者向け、お子さま向けの時短・簡単レシピと動画です。耐熱容器1つでコクうま♪ベーコンとブロッコリーのグラタン
マーガリンをたっぷり加えて作ったグラタンは、マーガリンの塩気を生かし、味つけがいらないくらい濃厚かつ優しい味に仕上がります。これからはグラタンには絶対マーガリン！となるくらいの美味しさです。 具材に火を通すのも、ホワイトソースを作るのも電子レンジで作れて手軽です。
- 調理時間
- 5分（加熱時間は除く）
材料 （2人分｜16×20cm耐熱容器使用）
- ベーコン（厚切り）
- 100g
- ブロッコリー
- 1/2株 正味 100g
- マーガリン
- 50g
- 薄力粉（または米粉）
- 大さじ4
- 牛乳
- 300ml
- 塩、こしょう
- 各少々
- ピザ用チーズ
- 適宜 80g
作り方 （2人分｜16×20cm耐熱容器使用）
- ベーコン（厚切り）は1～2cm幅程度に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
- 耐熱容器にブロッコリー、ベーコン、マーガリンを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3～4分程加熱する。
- 薄力粉を加えて粉がなじむまで混ぜ、牛乳を少しづつ加えて溶きのばす。
- ラップはせず、電子レンジ（600W）で2分加熱して、よく混ぜる。とろみがつくまで電子レンジ（600W）で1分ずつ加熱して、よく混ぜる。
- 塩、こしょうで味を調え、ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで5～10分程こんがり焼き色がつくまで加熱する。
調理のポイント
- オーブントースターが無い場合は予熱したオーブン（200℃）で10分程度加熱してください。