おいしいレシピ
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若者向け、お子さま向けの時短・簡単レシピと動画です。BBQにも大人気！ガツンと旨い肉巻きおにぎり
BBQにも大活躍の肉巻きおにぎり♪実はご飯にマーガリンを混ぜて包むと香りのよい肉巻きおにぎりが作れちゃうんです！サッと溶けるからご飯にもしっかりなじみます。カリッと香ばしく焼いて、焼き肉のたれを絡めたらガツンとボリューム満点！絶品おにぎりの完成です。
＜おあじはいかが2024年10月号掲載レシピ＞
材料 （4人分｜8個分）
- 牛薄切り肉
- 8枚 300g
- 薄力粉
- 適量
- マーガリン
- 10g
- 焼き肉のたれ
- 大さじ4
- いりごま(白)
- 適量
- レタス、ミニトマト
- 適量
- A ご飯
- 600g
- A マーガリン
- 20g
- A 塩
- 小さじ1/2
作り方 （4人分｜8個分）
- ボウルにAを入れて均一になるまで混ぜる。
- 1を8等分にして俵型にぎゅっと握る。それぞれ牛薄切り肉で包み、表面に薄力粉をまぶす。
- フライパンにマーガリンを入れ、中火で熱し、2を入れて転がしながら全体に焼き色がつくまで加熱する。
- 焼き肉のたれを加えて全体に絡める。
- 弁当箱などに盛りつけ、レタス、ミニトマトを彩りよく添え、肉巻きおにぎりにいりごまをのせる。
調理のポイント
- BBQなどで炭火で加熱した場合は、食べる直前に焼き肉のたれをかけてください。