おいしいレシピ
お菓子レシピ
楽しく作れる洋菓子・和菓子のレシピです。
マーガリンでかんたんスイートポテト
マーガリンの塩気がさつまいも本来の甘みをググッと引き出します！
材料 （12個分）
- さつまいも
- 1本（正味200g）
- ビスケット
- 12枚
- A マーガリン
- 20g
- A 牛乳
- 80cc
- A 砂糖
- 大さじ1
- いり黒ごま
- 少々
作り方 （12個分）
- さつまいもは皮をむいて水にさっとくぐらせ、耐熱皿にのせる。ラップをふんわりとかけ、600Ｗの電子レンジで5分加熱する。
- 竹串を刺してスッと通ったら熱いうちにフォークの背などでつぶしてAを加え、混ぜ合わせる。
- 2をビスケットに等分にのせてごまをふる。
調理のポイント
- マーガリンなら柔らかいので、ホクホクのさつまいもともすばやくなじみます。