おいしいレシピ
パンを使ったレシピ
お手軽でおいしいおやつパンから主食になるパンのレシピです。茶きんサンド
材料 (4人分)
- マーガリン
- 大さじ4
- 食パン(薄切り)
- 16枚
- [A]鳥の胸肉
- 1枚
- [A]セロリ
- 1/2本
- [A]マヨネーズ
- 大さじ1
- [A]ゆで卵
- 1コ
- [A]パプリカ
- 少々
- [A]塩・こしょう
- 少々
- [B]芝えび
- 200g
- [B]きゅうり
- 1本
- [B]レモン汁
- 小さじ1
- [B]アボカド
- 1/2
作り方 (4人分)
- 食パンの片面にマーガリンをたっぷり塗る。
- Aのとり肉は塩・こしょうしてソテーしさめたら細くさく。セロリのうす切り、みじん切りのゆで卵をマヨネーズで和え、 塩・こしょう、パプリカを少々ふる。
- Bは芝えびを酒むしし、きゅうりは小口切りにして塩を軽くふり、しんなりさせる。 アボカドはスプーンでつぶし、レモン汁を加えてペースト状にし、芝えびときゅうりを混ぜる。
- パンの中心に別々に中身をのせ、四隅を楊枝でとめ茶きんのようにする。