おいしいレシピ

作り方 （4人分）

1. 鶏肉はフォークで数ヵ所穴を開け、1枚を4等分に切り、塩・黒こしょうで下味をつける。
2. じゃが芋は皮のままひと口大に切る。
3. エリンギは食べやすい大きさに切る。
4. ボウルに1・2・3・皮つきのにんにくを入れ、タイム・ローズマリー・塩・黒こしょうを加え下味をつける。
5. オーブンに予熱を入れる（230℃）。
6. 天板にクッキングシートを敷き、4をのせ、マーガリンをまんべんなくちらして上におき、オーブンで焼く（230℃約25分）。
7. しょうゆをまわしかける。
8. 器に盛り付ける。