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おいしいレシピ

マーガリンくん

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若者向け、お子さま向けの時短・簡単レシピと動画です。

かわいくておいしい!まるごとかぼちゃのグラタン

かぼちゃまるごと!の見た目が楽しいハロウィンにぴったりのメニューです。マーガリンがかぼちゃの甘味とうまみを引き立てながら、風味やコクをプラスします。工程も簡単なので、お子さんにお手伝いをしてもらいながら一緒に作ってみてくださいね。

作業時間:10分

材料 (2人分)

坊ちゃんかぼちゃなどの小さめのかぼちゃ
1個(450g)
厚切りベーコン
50g
しめじ
20g
A 薄力粉
大さじ2
A 顆粒スープの素
小さじ1/2
牛乳
50ml
マーガリン
10g
ピザ用チーズ
適量

作り方 (2人分)

  1. かぼちゃはラップで包み、600Wの電子レンジで4分加熱する。上部1/4を切りとり、スプーンで種とわたを除く。※かぼちゃの大きさや水分量、電子レンジの機種により、様子を見ながら加熱時間を調整してください。
  2. ベーコンは1cm幅に切る。しめじは根元を除いて小房に分ける。
  3. 耐熱ボウルにAを入れ、牛乳を少しずつ加えてときのばす。マーガリンを加え、ラップをせずに電子レンジで1分加熱する。トロミがついたら2を加えて塩とこしょう各少々で調味する。
  4. オーブン用シートを敷いた天板に1をのせ、3を流し入れてチーズを散らし、200度に予熱したオーブンで15~20分焼く。粗びき黒こしょう少々をふる。※オーブントースターでもOK。様子を見ながら加熱してください。

調理のポイント

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