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おやつレシピ!

 生地をのばす時は、ジッパー付きビニール袋に生地を入れ、その上からめん棒でのばすときれいな仕上がりに。

ごまのプレッツェル

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材料40〜50本分
ケーキ用マーガリン大さじ3
(A)
 ・薄力粉 150g
 ・砂糖 大さじ2
 ・ベーキングパウダー 小さじ1/2
いり黒ごま大さじ2
粉チーズ(マイルド)大さじ1
牛乳大さじ3
小さじ1/4
レシピ提供:
雪印メグミルク株式会社
作り方
1.ボウルに(A)をふるい合わせ、ごま、粉チーズ、塩、ケーキ用マーガリン、牛乳の順に加えよく混ぜ合わせ、ラップに包んで冷蔵庫で約30分休ませる。
2.1をめん棒で厚さ3mm縦10cm幅に伸ばし、5〜7mm幅に切る。
3.天板にクッキングシートを敷き、間をあけて2を並べ160度のオーブンで20〜30分ほんのり焼き色がつくまで焼く。
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