2024 年物流問題及び食品ロス削減のための納品期限の緩和等へのご協力のお願い
平素より、食用加工油脂業界に対しまして、格別のご支援、ご協力を賜っており、誠にありがとうございます。
食用加工油脂業界は、食品ロス削減の課題に加え、昨今の原材料の価格高騰、更には、製造・配送現場等での人手不足等が深刻であり、厳しい課題に直面しています。
このため、2023 年 3 月には、「食用加工油脂製造事業者の物流の適正化・生産性向上に向けた自主行動計画」(以下「物流ガイドライン」という。)を定め、効率的な物流を実現し、持続性のあるサプライチェーン等の構築に向けて努力を進めています。
このような観点から、食用加工油脂業界では、関係業界様への「納品期限の緩和」等をご要請するとともに、納品期限の緩和等を実施しやすくするための食用加工油脂製品の「賞味期限の見直し」について、取組んでおります。
つきましては、食用加工油脂業界として、「納品期限を賞味期限の 1/2 とする」、「納品リードタイムの確保」、「発注の適正化」等の従来の商慣習の改善について、関係業界様に御要請し、見直しについてご検討をお願いしたいと考えております。
今回のご要請は、食品全般におけるサプライチェーンの維持及び食品ロスの削減という社会的な課題への対処が目的でありますので、何卒、ご高配の程、宜しくお願い致します。
敬具
流通6団体（納品期限の緩和要請先）
-
一般社団法人 日本フランチャイズチェーン協会
会長：増本 岳（㈱カーブスホーディングス代表取締役社長）
住所：〒105-0001 東京都港区虎ノ門3-6-2 第2秋山ビル1F
-
日本チェーンストア協会
会長：尾崎 英雄（㈱フジ代表取締役会長）
住所：〒105-0001 東京都港区虎ノ門1-21-17 虎ノ門NNビル11階
-
一般社団法人 日本チェーンドラッグストア協会
代表理事：塚本 厚志（㈱マツキヨココカラ＆カンパニー代表取締役副社長）
住所：〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台2-9 KDX御茶ノ水ビル2階
-
一般社団法人 全国スーパーマーケット協会
会長：横山 清（㈱アークス代表取締役会長）
住所：〒101-0047 東京都千代田区内神田3-19-8 櫻井ビル
-
オール日本スーパーマーケット協会
会長：田尻 一（コプロ㈱代表取締役社長）
住所：〒532-0004 大阪府大阪市淀川区西宮原2-1-3
-
一般社団法人 日本スーパーマーケット協会
会長：川野 幸夫（㈱ヤオコー代表取締役会長）
住所：〒103-0027 東京都中央区日本橋2-2-6 日本橋通り二丁目ビル10階