ビーフサンド
材料
4人分
マーガリン
大さじ6〜
ロールパン(ホットドック用パン)
8本
牛肉
400g
塩・こしょう
少々
しょうゆ
大さじ1
ナチュラルチーズ
8枚
レシピ提供:
ユニリーバ・ジャパン株式会社
作り方
1.
パンに切れ目を入れ、内側にマーガリンをたっぷり塗る。
(1本あたり大さじ1/2〜)
2.
牛肉に塩・こしょうしてフライパンに大さじ2のマーガリンを入れ、ソテーする。
3.
圧力鍋などでソテーした牛肉をほぐれる位までよく煮る。
4.
肉を取り出し、煮汁を1/2カップ位まで煮つめ、塩・こしょう、しょうゆを加える。
5.
肉をほぐし、煮汁で味をつけ、パンにチーズをはさんで、その中につめ、オーブンでさっと焼く。
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