ビーフサンド 材料 ４人分 マーガリン 大さじ6〜 ロールパン(ホットドック用パン) 8本 牛肉 400g 塩・こしょう 少々 しょうゆ 大さじ1 ナチュラルチーズ 8枚 レシピ提供： ユニリーバ・ジャパン株式会社 作り方 1. パンに切れ目を入れ、内側にマーガリンをたっぷり塗る。 （1本あたり大さじ1/2〜） 2. 牛肉に塩・こしょうしてフライパンに大さじ2のマーガリンを入れ、ソテーする。 3. 圧力鍋などでソテーした牛肉をほぐれる位までよく煮る。 4. 肉を取り出し、煮汁を1/2カップ位まで煮つめ、塩・こしょう、しょうゆを加える。 5. 肉をほぐし、煮汁で味をつけ、パンにチーズをはさんで、その中につめ、オーブンでさっと焼く。 Copyright (C) 2004 日本マーガリン工業会 All Rights Reserved.